top of page
C8F24A8B-1959-44EB-941C-773C7AEF860F.jpeg

Ønsker du catering til privat selskap eller til bedrift?

Vi byr på en innholdsrik meny for catering og selskapsmeny som passer både til møtemat, overtidsmat, konfirmasjon, bryllup, runde dager, jubileum, julebord, sommerfesten og alle andre store og små anledninger.

Vi har mulighet for å tilpasse menyene ved allergier, vennligst ta kontakt.
All mat leveres kaldt med god veiledning for oppvarming.
Tillegg for levering av ferdig oppvarmet mat klar for servering 1000,- pr. levering

Minimum bestilling 10 personer.

For spørsmål eller bestilling kontakt: arrangement@langholmenpanorama.no

eller ring 51 46 53 70

NYHET! THAI
2 retter (minimum 10 stk) pr person 249,-
3 retter (minimum 20 stk) pr per
son 279,-

VELG MELLOM
Thai pepperbiff
Biff i svart peppersaus med grønnsaker og thai pepper, servert med ris

hvetegluten, soya, bløtdyr

Thai kylling cashewnøtt
Kylling med cashewnøtter og grønnsaker, servert med ris

cashewnøtter, hvetegluten, fisk, bløtdyr

Bambus curry med kylling
Rød curry med kylling, kokosmelk og bambuskudd, servert med ris

fisk

Kylling paneng (vegetar)
Rød curry, kokosmelk og bambuskudd, servert med ris

fisk, peanøtt

EKSTRA
Vårruller kylling pr stk (min. 20 st
k) 29,-
Vårruller vegetar pr stk (min.10 stk) 29,-
Thai kyllingspyd pr stk (min. 10 stk) 49,-

TRADISJONELT KOLDTBORD
425,- pr. pers.  
Kylling, karbonader, roastbiff, spekefat med eggerøre, laks med eggerøre, skalldyrfat, halve egg med reker, potetsalat, waldorfsalat, grønn salat, remulade, majones, spiralloff og smør
Inneholder: hvetegluten, melk, egg, sennep, selleri, fisk, skalldyr, valnøtter

Kylling og karbonader leveres kaldt med god veiledning for oppvarming. Vi kan levere maten ferdig oppvarmet og klar for servering 1000,- pr levering.
 
TAPASMENY   
450,- pr. pers.
Lefsesnitter med laks, lefsesnitter med spekeskinke, thai kyllingspyd, marinerte scampi, spanske tapasboller, marinerte kyllingklubber, ovnsbakte chilipoteter, gresk potetsalat, grønn salat, pastasalat, focaccia, aioli, pesto og tzatziki
Inneholder: hvetegluten, melk, egg, sennep, soya, selleri, fisk, skalldyr, valnøtter

Thai kyllingspyd, marinerte scampi, marinerte kyllingklubber, provence poteter og tapasboller leveres kaldt med god veiledning for oppvarming. Vi kan levere maten ferdig oppvarmet og klar for servering 1000,- pr levering.
 
TACOMENY   
425,- pr. pers.
Tacokylling, svineribbe, tacokjøttdeig, mangosalsa, pico de gallo, blandet salat, syltet rødløk, mais, guacamole,
salsa, rømme, meksikansk ris, nachos chips og lefser
Inneholder: hvetegluten, melk, egg, sennep, selleri, soya, sesam

 

Tacokylling, svineribbe, biffkjøtt, tacokjøttdeig, leveres kaldt med god veiledning for oppvarming. Vi kan levere maten ferdig oppvarmet og klar for servering 1000,- pr levering.

EKSTRA TILBØR
Kan bestilles til alle retter
Karbonader     pr stk 35,-
Kyllingklubbe     pr stk 35,-
Bytte spiralloff til focaccia og aioli      +20,-
Focaccia (helt brød ½ gn)      195,-
Pastasalat     per.pers 25,-
Potetsalat     per.pers 20,-
Waldorfsalat     per.pers 30,-
Scampi     pr stk  20,-
Kyllingspyd     pr stk 49,-
Dadler surret i bacon     pr stk 45,-
Tapas pølse     pr stk 35,-
Biffkjøtt til taco      per.pers 55,-
Guacamole      per.pers 45,-
Maispure      per.pers 25,-
Nachos form vegansk      per.pers 175,-
Vårruller         pr stk 29,-
Vårruller     vegetar     pr stk 29,-
Kyllingspyd    49,-

GRYTER OG FORMER

KREMET KYLLINGGRYTE

225, pr. pers.
Serveres med ris, focaccia og salat
Inneholder: melk, selleri, sennep, sesam, hvetegluten i brød

BIFFGRYTE

245,- pr. pers.
Serveres med chilibakte poteter, focaccia og salat
Inneholder: melk, selleri, sennep, soya, hvetegluten i brød

 

VILTGRYTE

350,- pr. pers.

Serveres med chilibakte poteter, focaccia og salat

Inneholder: melk, selleri, sennep, soya, hvetegluten i brød


KREMET FISKESUPPE

225,- pr. pers.
Serveres med focaccia
Inneholder: melk, fisk, bløtdyr, sulfitter, hvetegluten i brød
   
LASAGNEFORM

225,- pr. pers.
Serveres med salat og focaccia
Inneholder: melk, hvetegluten, selleri, sennep
   
NACHOS FORM

175,- pr. pers.
Velg mellom kjøttdeig, kylling eller vegansk.
Gratineres med cheddar og toppes med jalapeños og syltet rødløk. Serveres med guacamole, rømme og salsa
Inneholder: melk
 
SELSKAPSMENY
SURSTEIK AV OKSE

325,- pr. pers.
Med rosenkål og assorterte grønnsaker, saus og kokte poteter. Serveres med waldorfsalat og nyrørte tyttebær.
Inneholder: melk, hvetegluten, sennep, soya

SVINESTEIK   

275,- pr. pers.
Med surkål, assorterte grønnsaker, saus og kokte poteter. Serveres med nyrørte tyttebær.
Inneholder: melk, hvetegluten, sennep og soya


KJØTTKAKER

225,- pr. pers.
Hjemmelaget ertestuing, gulrot, saus og kokte poteter. Serveres med nyrørte tyttebær.
Inneholder: melk, hvetegluten, sennep, soya, egg

 
DESSERTER
KARAMELLPUDDING

90,-
Inneholder: egg, melk

DRONNING MAUD FROMASJ

90,-
Inneholder: egg, melk, soya   

TIJUANA

125,- sjokoladekake med krem
Inneholder: egg, melk, soya

FRUKTSALAT

75,- assortert frukt i kryddermarinade
Fri for allergener. Vegansk

KAKER
SUKSESSTERTE

450,-
Inneholder: melk, egg, nøtter

                  
MANDELBUNN

med sjokoladekrem og bær

495,-
Inneholder: melk, egg, nøtter, soya
   
OSTEKAKE

475,-
Inneholder: melk, hvetegluten, spor av nøtter

 

JORDBÆR OSTEKAKE (gluten- og laktosefri)

525,-
Inneholder: melk
   
VERDENS BESTE

675,-
Inneholder: egg, melk, nøtter, hvetegluten

 

TRIPPELKAKE

550,-

Mandelbunn med gul krem, sjokoladekrem og pisket krem
Inneholder: egg, melk, nøtter, hvetegluten, soya

WIENERBRØD

30,- pr stk
Inneholder: egg, melk, hvetegluten, soya

PÅSMURT
SMØRBRØD ASSORTERT

45,- pr. stk. (min. 36 stk.)
Reker og egg, karbonader og løk, roastbiff, laks og eggerøre.

Egg og ansjos på forespørsel.
Inneholder: Hvetegluten, melk, skalldyr, egg, fisk

Glutenfrie smørbrød     +6,- pr. stk.

 

1/2 RUNDSTYKKE MED OST OG SKINKE

35,- pr. stk.
Inneholder: hvetegluten, melk, sesam

 

Baguette reker, egg og majones

120,- pr. stk.
Inneholder: hvetegluten, egg, spor av sesam

SANDWICH MED OST OG SKINKE

70,- pr. pers.
Inneholder: hvetegluten, melk, sesam

SANDWICH MED KARBONADE OG SYLTET RØDLØK

85,- pr. pers.
Inneholder: hvetegluten, melk, sesam

SANDWICH MED KYLLING OG KARRI

85,- pr. pers.
Inneholder: hvetegluten, melk, sesam, egg
                 
TACO WRAPS

195,- pr. pers.
Assortert kylling og svineribbe    
Inneholder: hvetegluten, soya   

 

OSTEFAT

125,- pr. pers.

4 assorterte oster servert med frukt, kjeks, hjemmelaget spicy gresskarmarmelade og ristede walnøtter med honning.

JULEMAT

JULEGRØT

79,- inkl. sukker, kanel og smør

69,- kun grøt

Inneholder: melk, soya

JULETALLERKEN

(én servering) 425,- / 495,- inkludert riskrem
Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake, medister pølse, kålrotstappe, rødkål og rosenkål, saus og potet. Serveres med tyttebær.
Inneholder: melk, hvetegluten, soya, kan inneholde spor av sennep

RIBBETALLERKEN

(én servering) 425,- / 495,- inkludert riskrem
Ribbe, medisterkake, medisterpølse, rødkål, rosenkål, julesaus og kokte poteter. Serveres med tyttebær.
Inneholder: melk, hvetegluten, soya

PINNEKJØTT TALLERKEN

(én servering) 425,- / 495,- inkludert riskrem
Pinnekjøtt, medisterkake, medisterpølse, rødkål, kålrotstappe, saus og kokte poteter. Serveres med tyttebær.
Inneholder: melk, hvetegluten, soya

JULEBUFFET

(to serveringer – rikelig til buffet) 550,-

595,- (inkludert riskrem)
Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake, medister pølse, kålrotstappe, rødkål og rosenkål, saus og potet. Serveres med tyttebær.
Inneholder: melk, hvetegluten, soya, kan inneholde spor av sennep

RISKREM MED RØRTE JORDBÆR

95,-
Inneholder: melk    
               
MULTEKREM

95,-

Inneholder: melk    

JULETAPAS

525, pr. pers.

Marinerte kyllingklubber. Stekte medisterkaker. Stekte tapaspølser. Tynnskåret ribbe. Lefsesnitter med julesylte. Lefsesnitter med røkt laks. Dadler surret i bacon. Sennepsbakte poteter. Gresk potetsalat. Kremet pastasalat med kylling. Grønn salat med urtevinagrette. Syltet rødkål. Røkelaks. Eggerøre. Hovmestersaus (Sennespsaus)
Serveres med Brød og smør til.

Inneholder: hvetegluten, melk, egg, sennep, soya, selleri, fisk, skalldyr, valnøtter

Marinerte Kyllingklubber, stekte medisterkaker, stekte Chorizopølser og tynnskåret ribbe leveres kaldt med god veiledning for oppvarming. Vi kan levere maten ferdig oppvarmet og klar for servering 1000,- pr levering.

 

EKSTRA
Kyllingklubber pr.stk ekstra  30,-
Waldorfsalat pr. person   25,-
Foccacia og Aioli i stedet for brød  20,-
Rød Pesto pr person   20,-
Sildesalat pr person   25,-

 

NYTTÅRSTAPAS

475, pr. pers.

Hentes 30.12. mellom 14.00-1.900 på Kosen, Jærveien 193.

 

Spicy tapasboller. Marinerte kyllingklubber. Karbonader med løk. Ovnsbakte chilipoteter. Pastasalat med kylling og bacon. Lefsesnitter med Lakse. Lefsesnitter med spekeskinke. Spekefat med eggerøre og flatbrød. Gresk potetsalat. Grønn salat med urtevinagrette. Foccacia og Aioli.

Inneholder: hvetegluten, melk, egg, sennep, soya, selleri, fisk, skalldyr, valnøtter

Spicy tapasboller, marinerte kyllingklubber, karbonader med løk og ovnsbakte chilipoteter leveres kaldt med god veiledning for oppvarming.

 

EKSTRA

Dessert: Karamellpudding pr person  75,-
Dessert: Dronningmaud pr person  75,-

Waldorfsalat pr person  25,-
Karbonader pr person  30,-
Marinerte Kyllingklubber pr person  30,-
Spyd med spekemat, brie og dadler  55,-

bottom of page